Pizzeria au feu de bois

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Chez nous, pas de mozzarella qui n'a jamais vu le lait ni de jambon reconstitué. Nos produits sont pour la plupart d'origine contrôlée (DOP, DOC) et viennent du nord de l'Italie : nos pizzas sont garnies de mozzarella fiore di latte ou di bufala et cuites au feu de bois dans notre four rotatif.